يحتل الأمن الغذائي مكان الصدارة في أجندة أولويات الدول. في هذه الحلقة نبحث أفضل طرق تحقيق الأمن الغذائي من خلال الابتكار العلمي، حيث نزور المركز الدولي للزراعة الملحية (إكبا). يركز إكبا على البحوث المتعلقة بالمحاصيل المناسبة للزراعة في الظروف البيئية للإمارات. وأنشأ المركز مختبرا لعلوم الحياة الصحراوية لاكتشاف المحاصيل الأكثر تغذية والمناسبة للظروف المحلية.
